Frutas y Vegetales en Polvo

26
Sep

polvo
Pulpa de y vegetales deshidratada 100% natural sin adición de conservantes ni aditivos, con almidón modificado como vehículo para su secado por atomización (Spray Dried). Polvo fino y homogéneo, con las características organolépticas (color, olor, sabor) y nutricionales (fibras, carbohidratos, proteínas y vitaminas), propias de la fruta y el vegetal fresco.deshidratado1
Las frutas y vegetales en polvo proporcionan un producto estable en sus propiedades hasta el momento de su uso en el proceso.
Frutas: Banano, durazno, fresa, guanaba, guayaba, limón, mandarina, mango, manzana, maracuyá, mora, naranja, noni, papaya, pera, piña, tamarindo, toronja, uva, zapote, etc.
Vegetales: Espinaca, pepino, tomate, zanahoria, etc.
Aplicaciones: Lácteos, bebidas instantáneas, jugos, néctares, refrescos, panadería, pastelería, sopas, aderezos, sazonadores, snacks, mermeladas y jaleas.